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Les placements de poussins des couvoirs sur les fermes se sont chiffrés à 53,8 millions d'oiseaux en septembre, en baisse de 0,6 % par rapport à septembre 2008. Les placements de dindonneaux sur les fermes ont diminué pour s'établir à

Les stocks de porcs dans les fermes canadiennes ont affiché une baisse de 7,3 % au troisième trimestre de 2009 par rapport au troisième trimestre de 2008. La faiblesse des prix du marché ainsi que la restructuration et la fermeture