Les triturateurs ont broyé une quantité mensuelle record de 374 283 tonnes métriques de canola en mars. La production d'huile s'est chiffrée à 157 355 tonnes métriques en mars et celle de tourteaux a atteint 228 661 tonnes métriques.
Il est maintenant possible de consulter les données de février de La revue des céréales et des graines oléagineuses. Le numéro de février comprend un aperçu de la conjoncture de mars.
Selon les nouvelles données tirées de l'Enquête sur les porcs d'avril 2008, les stocks de porcs dégringolent et les éleveurs quittent l'industrie, dans la foulée de la hausse des coûts des aliments et de la faiblesse des prix à l'abattage.
